姜寶娟，戴傳超*，陶 杰，陳曉麗

（南京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；江蘇省生物多樣性與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇南京210046）

　　摘  要：從意大利白楊韌皮部中篩選得到一株能夠利用纖維素并高產(chǎn)油脂的內(nèi)生真菌，初步鑒定為莖點(diǎn)霉屬。利用意楊樹葉粉碎物作為唯一碳源進(jìn)行液體發(fā)酵，該菌株在培養(yǎng)至第8天時(shí)，油脂產(chǎn)量和濾紙酶活力達(dá)到最高，分別為0.78 g/L、5.67 mg/(L·min)（以葡萄糖計(jì)）。通過單因子分析及正交優(yōu)化試驗(yàn)，得到發(fā)酵條件最佳組合為：玉米稈50 g/L， NH4NO3 3 g/L，溫度25 ℃，搖床轉(zhuǎn)速150 r/min，此時(shí)真菌油脂產(chǎn)量達(dá)到1.12 g/L。分析菌體發(fā)酵獲得的油脂成分，主要為軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞油酸，可以作為生物柴油的原料。

　　關(guān)鍵詞：意大利白楊；內(nèi)生真菌；纖維素；莖點(diǎn)霉屬；生物柴油

　　中圖分類號(hào)：TQ351.0       

　　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A      

　　文章編號(hào)：0253-2417(2009)04-0027-06