王芳芳，黃峰*

（山東大學 微生物技術國家重點實驗室，山東 濟南 250100）

　　摘 要：介紹了原子力顯微鏡（AFM）和高速原子力顯微鏡（HP-AFM）在研究生物大分子動態(tài)過程中的優(yōu)勢和Trichoderma reesei纖維素降解酶系的情況。詳細綜述了高速原子力顯微鏡和高分辨率原子力顯微鏡（HR-AFM）應用于研究Trichoderma reesei產生的3種主要纖維素酶Cel7A（TrCel7A），Cel6A（TrCel6A）和Cel7B（TrCel7B）在結晶纖維素上行為所獲得的結果?？芍?，結晶纖維素載入催化結構域和糖苷鍵的水解是Cel7A運動所必須的；增加結晶纖維素的疏水面積、Cel6A和Cel7A的協(xié)同作用能提高結晶纖維素水解速率；Cel7B在起初引起結晶纖維素表面的水解之后引起潤漲?？梢灶A期HP-AFM將在闡明纖維素酶在結晶纖維素上的作用機制方面發(fā)揮巨大作用。

　　關鍵詞：高速原子力顯微鏡；纖維素酶；結晶纖維素

　　中圖分類號：TQ35；Q939.97 文獻標識碼：A 文章編號：0253-2417（2014）03-0130-05